お茶の美里園 三代目のブログ

お茶畑の様子や畑しごと、田舎のくらしを綴っています。
芽吹き
二十四節気の中の啓蟄を迎え、うぐいすの鳴き声につられるように

今年もお茶の芽が芽吹きだしました。

2015.03.18-no1

世の中色んな事がありますが、ぷっくりと膨らんだ新芽を見ていると

なにか湧き上がるエネルギーを貰える気がします。

このブログを見ていただいてるあなたにも御裾分けできたら幸いです!


さあ、目を閉じて…


うぐいすの鳴き声の響く森の中、凜とした空気に包まれて

背伸びをするように、小さな新芽たちが顔をだしている様子。


あれ、畑の脇にも…


2015.03.18-no2


春は良いですね〜!
| 三代目 福 | - | 11:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
寒い日には・・・
三寒四温を繰り返しながら少しずつ春めいてきましたね
でも、まだまだ寒い日は堪えます。

そんな時は無性に「おしるこ」が食べたくなるんです!

なりません?

「あ〜おしるこ食べたいなぁ〜」と呟いても、一週間待っても
誰も作ってくれないので(嫁さんはあんこ苦手...)

自分で作ってみました

2015.03.06

すると、皆一斉に「食べる〜!!」

やっぱり、食べたかったんかい。

皆、誰かが作ってくれるの待っていたのね。
| 三代目 福 | 季節の便り | 12:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
花見で一服
2015.02.16-no1

立春を迎え、寒い日が続いたもののここ2、3日は温かく

畑の脇にある梅の木も一気に花が咲き誇り

畑仕事の合間に飲むお茶の時間も少しだけ優雅な気分

2015.02.16-no2

一人で飲むには勿体無いなぁ〜。

誰か一緒に一服しませんか?

| 三代目 福 | 季節の便り | 02:48 | comments(2) | trackbacks(0) |
かさねる
2015.02.14

また一つ歳を重ねました。

ささやかですが、健康で家族に祝ってもらえる事は幸せです。

感謝、感謝。

今思うのは、農業やお茶に対する想いも環境も歳を重ねるごとに変化していくものだという事

この歳になって、色んなことを学びたいと強く思えるという事も又、幸せです。

それを活かして、少しでも御裾分けできればとモヤモヤしております(汗)

こうご期待ください。

| 三代目 福 | - | 02:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
仕事はじめにおススメ!
2015.01.04-no1

新年明けましておめでとうございます!
本年も、皆様にとって幸多き年でありますようお祈り申し上げます。

全国各地で寒波による雪で動きの鈍くなってしまうような年越しになりましたね
こちら頴娃町でも初雪が降り、三が日は家にこもって久しぶりにのんびり過ごすことでした。

さて、明日から仕事初めという方も沢山いらっしゃると思いますが
寒さとお休みで鈍った体におススメしたいお茶があります^^

平安時代に疫病が流行った頃、悪疫退散を祈禱しながら振る舞われた梅干し入りのお茶

「大福茶」

縁起の良いお茶として元日に飲まれている地域もあるそうですが
我が家では梅干しと塩昆布を茶碗に入れて、少し濃いめのお茶を注ぎ飲んでいます
これを飲むと、不思議と背筋が伸びて凛とした気持ちにさせてくれるんですよね〜。

仕事初めなのに、「なんだか気分が乗らないなぁ」という方にぜひ試していただきたいお茶です!

2015.01.04-no2

苦笑いを浮かべる2歳の息子には、梅干しが少し酸っぱかったかな…。
| 三代目 福 | 季節の便り | 01:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
hatukoi @ cafe gallery poturi
2014.11.29-no1

8月より「粉末緑茶はつこい」をお取扱い戴いている南さつま市加世田に在る
カフェギャラリーポツリさんに納品という名目でランチへ行ってきました♪

素敵な雑貨の皆様と肩を並べ、いつも以上に恥ずかしげなはつこい少年(笑)

2014.11.29-no2

元々、病院跡地だったお店は有形文化財にも指定されていて、とっても雰囲気があり居心地の良い空間

2014.11.29-no3

木工を得意とするオーナーさん、オーダーメイドで本棚やテーブル、椅子なども制作してくれるそうです

2014.11.29-no4

ランチ後のデザート、この日は「ブルーベーリーのベイクドチーズケーキ」絶品でした〜!

2014.11.29-no5

いつもの畑仕事とのことなんてスッカリ吹っ飛んでしまいそうなくらい、居心地の良かとこです。
ぜひぜひ、時間を忘れてボーッツと癒されたい方はおすすめですよ。

カフェとギャラリー poturi
11:00 〜 18:00 open (LO17:30)
(休)日曜・祝日
| 三代目 福 | - | 00:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
彩づきはじめる
2014.11.23-no1

大野岳の境内にあるモミジやイチョウの木々も、ようやく紅葉の時季を迎えました


2014.11.23-no2

ひっそりとした境内が、冬を前に少しだけ賑わいます。
| 三代目 福 | 季節の便り | 01:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
冬のお仕事
2014.11.20-2
ご無沙汰しております!またまた、久しぶりの更新です

季節が巡るのは本当に早いもので、あっという間に立冬ですね〜

職業柄、よく質問されるのが

「冬はお仕事お休みで良いですね、お茶摘みの時期まで何されてるんですか?」

といった問い。

確かに何してるのか不思議かもしれません^^;

でも、しっかり働いております。決してお茶と一緒に冬眠してるわけではないのです

ここ頴娃町は恵まれた土地環境で冬作の野菜も沢山作れます

なので我が家では、茶園の管理もボチボチやりながら

主に豆類(絹さや・スナップ)や、にんじんを栽培して

春先まで収穫作業に追われます。

2014.11.20-3
只今、絹さや豆の芽かき作業中

本当にありがたい環境で農業ができているんだなぁ

と、この時期になると感じずにはいられません。

さぁ、年末まであと少し、あったかいお茶でも飲んでリラックスしながら迎えるとしましょう。
| 三代目 福 | お茶農家のお仕事 | 02:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
台風8号
2014.07.09-no1

こんにちは〜いかがお過ごしでしょうか?

こちら鹿児島も台風8号の影響で時折強い雨が降ったりやんだり、

風も徐々に強まってきました。

とりあえず雨戸を閉めて鉢植えを仕舞ってと

あまり物の無い我が家ではこんな感じで備える位。

2014.07.09-no2

心配なのは二番茶後に来年の為に刈り落としたお茶の枝から

ようやく芽が吹きだし始めていて、塩害に合わない事。

2014.07.09-no3

自然の圧倒的なパワーの前に、人間は祈るしかないですね。

みなさんも、どうぞご無理のないようにお気を付け下さいませ!!
| 三代目 福 | - | 11:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
ドキドキの後に
半年ぶりに小学校でのお茶教室行ってきました

今回は母の母校という事と

久しぶりすぎて緊張で声が震え気味のスタート!!

2014.06.30-no1

でもでも、やっぱり子供たちは反応が良くて

お茶の歴史〜お茶ができるまでクイズ

お茶の美味しい入れ方体験

お茶を使った料理レシピ紹介

お茶の仕上げ・火入れ体験

2014.06.30-no2

と、盛りだくさんでしたが最後まで集中して

授業を受けてくれて本当にこちらが楽しくできて

元気をいただいた感じ。

二番茶の疲れと、最初のドキドキも吹き飛びました!!

粟ヶ窪小学校のみなさんに大感謝です。

この中の子供たちが少しでもお茶の楽しさを知って

お茶を自分で入れて飲むという事を好きになってくれたら、最幸やな〜。




| 三代目 福 | お茶の淹れ方教室 | 10:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
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